0 0
Courgettepannenkoekjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 courgette
2 bio eieren
peper en zout
verse kruiden basilicum, bieslook, peterselie, dragon ...
olijfolie

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Courgettepannenkoekjes

Features:
  • Vegetarisch
Cuisine:

Ingredients

Directions

Share

Tijdens onze jaarlijkse straatbarbecue brengt iedereen een zelfgemaakte salade mee. Eén van de buurvrouwen had heerlijke courgettepannenkoekjes bij en omdat mijn courgetteoogst bijzonder groot is, was haar recept meer dan welkom. Ik serveerde ze samen met andere groenten uit de moestuin, nl. gegrilde rode biet met feta, sla en een zelfgemaakte yoghurtdressing. Het was een lekkere vegetarische maaltijd!

 

Steps

1
Done

Meng alles onder elkaar. Verhit de olie in een koekenpan en vorm van het mengsel kleine pannenkoekjes. Bak ze goudbruin aan beide zijden.

Inge

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Forel gevuld met verse tuinkruiden op de BBQ
next
Bladerdeegtaartje met gegrilde ratatouille uit eigen tuin
previous
Forel gevuld met verse tuinkruiden op de BBQ
next
Bladerdeegtaartje met gegrilde ratatouille uit eigen tuin

Add Your Comment