Ingredients
-
2 gekookte rode biet (kant-en-klaar)
-
1 doosje verse geitenkaastype chavroux
-
peper en zout
-
1 eetlepel hazelnoten
-
1/2 koffielepel za' atar
-
Directions
Met de feestdagen zijn snelle hapjes welkom. Ik serveer in plaats van de traditionele chips en nootjes graag dips. Je kunt er mini grissini, tortillachips, groentechips, toastjes etc. bij serveren. Enkele dagen geleden kregen jullie het recept voor lijnzaadcrackers. Ze zijn licht, krokant en gezond. Ideaal om bij deze dip van geitenkaas en rode biet te serveren.
Steps
1
Done
|
Pureer de grof gesneden rode biet, meng er de geitenkaas onder en breng op smaak met peper, eventueel wat zout en een snuifje za'atar. Doe het mengsel in een kommetje en bestrooi met grof gehakte hazelnoten en za'atar. |