Tagliatelle met eekhoorntjesbrood (Porcini)
Enkele dagen geleden belde mijn moeder om te zeggen dat ze vers geplukt eekhoorntjesbrood voor me had. Een Italiaanse kennis had haar een volle mand gebracht, de helft voor mij en de helft voor haar. Wij wonen in een multiculturele omgeving en het zijn vooral Italianen en Polen, die verzot...