Kabeljauw met sausje van grijze garnaal
De presentatie van deze kabeljauw met sausje van grijze garnaal verraadt dat dit een post is van mijn oude blog uit 2009. Het typeerde mijn kookstijl van toen. Pure smaken en niet te veel poespas, maar toch verfijnd en zelfs een beetje feestelijk. Die pure smaken ben ik trouw gebleven,...