Hertenbiefstuk met chocoladesaus en kastanjepuree
Wij hebben een gigantische tamme kastanjeboom in de tuin staan. Hij zorgt het hele jaar door voor heel wat werk, maar in de herfst worden we rijkelijk beloond. Het zag er even naar uit dat het een slechte oogst zou worden, maar plots plofte de bolsters massaal op de grond...