https://kookleefgeniet.be

Home
Ingredient: parmezaanwafeltjes of andere kaaskoekjes

Ingredient: parmezaanwafeltjes of andere kaaskoekjes

Hartige ‘tiramisu’ met geitenkaas en tomaat

Cooking Time: 60

We houden de zomer nog even vast met dit lekkere hapje. Tiramisu hoeft niet altijd zoet te zijn, dat bewijst deze hartige versie. Dit hapje is op zich snel klaar, maar de tomaatjes moeten een half uur marineren en het geheel moet minstens een half uur opstijven.

09/09/2013

Leuk dat je er bent!

Wij zijn Inge en Guy, twee levensgenieters met een passie voor koken. Samen met onze katten Diva en Jipke wonen we aan de rand van Genk, in het prachtige Limburg, omringd door groen.

De recepten die we delen komen rechtstreeks uit onze keuken, en de seizoenen bepalen vaak wat er op het bord verschijnt. Of het nu klassiek is, een verrassende twist heeft, mediterraan geïnspireerd is of uit de wereldkeuken komt – het is altijd smaakvol. Ook als je glutenvrij eet, vegetariër, flexitariër of pescotariër bent, zit er zeker iets lekkers voor jou bij.

Kook, Leef, Geniet is ons motto. Voor ons betekent dat balans in de keuken én in ons dagelijks leven. Door een dag minder te werken, hebben we meer tijd voor wat ons echt blij maakt: uitstapjes, cultuur, lekker eten, keramiek maken, wandelen, fietsen, Scandinavische misdaadseries bingewatchen, vrienden ontvangen, muziek luisteren en nog zoveel meer.

Kortom, we maken van elke dag een feestje!

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here