Boursin

Vandaag maak ik een pompoen lasagne, maar een hele poos geleden stond dit eenpansgerecht op het menu. Lekker, eenvoudig en met al het lekkere dat de herfst te bieden heeft, spruiten, pompoen, krieltjes, (spek) en paddenstoelen. Voor een vegetarische maaltijd laat je het spek achterwege of kies je voor vegetarisch...