Gebak

Wafeltjes van oma Ria

Zoet

Wanneer de kinderen komen eten verrast Guy ze regelmatig met vers gebakken wafeltjes, chocolademousse of cake. Ik heb zo’n vermoeden dat hij vandaag weer een stapel wafels gaat bakken om morgen aan de kinderen mee te geven. Het recept dat hij gebruikt is steeds dat van zijn moeder, oma Ria....

09/11/2021

Hoe je van een brownie een geweldig lekker exotisch gebakje maakt

Cooking Time: 15'

Laatst ontvingen we van Albert Heijn de uitnodiging om enkele van hun nieuwe glutenvrije producten te testen. Een uitdaging die we maar al te graag aangingen. Naast uitbreiding van hun gamma werden de producten ook in een nieuw, herkenbaar zeegroen jasje gestoken. Steeds meer mensen kampen met voedselallergieën, waardoor de...

12/04/2021

Glutenvrije chocoladecake

Cooking Time: 55'

De wonderen zijn de wereld nog niet uit, ik ben zowaar aan het bakken gegaan. Het is normaal Guy die ons voorziet van zoetigheden en baksels, maar vorig weekend ging ik zelf aan de slag. De reden waarom ik niet zo graag bak is dat je alles zo nauwkeurig moet...

01/11/2020

Glutenvrije amandelcakejes

Cooking Time: 30

[avatar user=”inge” /] Ik ben noch een bakwonder, noch een zoetekauw en toch waagde ik me aan deze glutenvrije amandelcakejes met honing en citroenzeste. Noem het bezigheidstherapie tijdens deze Corona lockdown ?. Dit recept is ‘easy peasy’ en super lekker! Je hebt dus geen excuus, want iedereen met een oven...

31/03/2020

Bananenmuffins

Cooking Time: 30

Ontbijt
Zoet

Een doorsnee gezin gooit heel wat voedsel weg. Bij ons was dat niet anders. Sinds geruime tijd ga ik hier heel bewust mee om. Het vergt alleen wat creativiteit om voedselverspilling tegen te gaan. Het internet is een gigantische inspiratiebron als je zelf niet zo veel fantasie hebt. M.a.w. als...

26/10/2016