Zeewolf

Zeewolf met witte asperges en venkel

Cooking Time: 30'

Hier zijn we weer met een aspergerecept. Alweer een probeersel, maar wel geslaagd. Zeewolf met witte asperges en venkel, kappertjes en dragon. Vis en asperges doen het goed met de anijssmaak van venkel en dragon. De kappertjes zorgen voor een fris tegengewicht. En om het gerecht gezonder te houden heb...

12/05/2022

Welkom op onze foodblog!

Wij zijn Inge en Guy, twee levensgenieters met een passie voor koken. Samen met onze katten Diva en Jipke wonen we aan de rand van Genk, in het groene hart van Limburg.

Hoewel we deze blog niet meer actief updaten, blijft hij een mooie verzameling van recepten die rechtstreeks uit onze keuken komen. Seizoensgebonden, smaakvol en met invloeden van over de hele wereld – van klassiek tot verrassend, van mediterraan tot werelds. Of je nu glutenvrij eet, vegetariër, flexitariër of pescotariër bent, er zit vast iets lekkers voor je bij.

Kook, Leef, Geniet is nog steeds ons motto. In het dagelijks leven zoeken we naar balans, genieten we van kleine dingen en doen we waar we blij van worden: van keramiek tot cultuur, van fietstochten tot Scandinavische misdaadseries.

We hopen dat je hier inspiratie vindt om zelf ook van elke dag een feestje te maken.