Er was hygge, lagom en nu Kook, Leef, Geniet …

Een jaar of 4 geleden was hygge (klinkt als ‘hue-ge’) een hype, een jaar later was lagom ‘the thing’. Hoe dol we ook op Scandinavië zijn, wij waren met geen van beide termen echt vertrouwd. Nu, enkele jaren later realiseer ik me dat onze levensstijl zowel hygge als lagom is. Knusheid, warmte en het gezellig samenzijn is de rode draad in ons leven. Daarnaast zijn bescheidenheid, oprechtheid en balans belangrijke pijlers in ons leven, m.a.w. er was hygge, lagom en nu ook Kook, Leef, Geniet …

De liefde voor Scandinavië is mij met de paplepel ingegeven. Het begon al bij mijn geboorte, toen ik de naam Inge kreeg. Al op jonge leeftijd ging ik met mijn ouders en mijn broer Arne (ook een Scandinavische naam) op reis naar Denemarken. Ik herinner me nu nog, alsof het gisteren was, hoe we ontvangen werden bij een Deens gezin, wat we aten (Bondepiger med slor of boerenmeisje met sluier) en dat we een Viking museum bezochten.

Meren en muggen

Jaren later trokken we met een bevriend gezin een kleine maand door het hoge noorden. Van Denemarken, via Zweden tot aan de noordkaap. We zwommen in ijskoude meren, gingen op de foto met echte Lappen, maakten ons lid van de ijsberenclub ter bescherming van de ijsbeer, en zaten ‘s avonds in de sauna of rond het kampvuur (de muggen weg te slaan). Één van de dochters van het andere gezin heeft haar droom trouwens waargemaakt en is naar het Noorse eiland Mindland verhuisd. Veerle is sinds gisteren zelfs op Eén te zien in het nieuwe programma ‘Het Hoge Noorden’ van Annemie Struyf.

Dromen najagen

Een jaar of twintig geleden reisde ik weer naar Noorwegen. De woeste, maar mooie natuur bevestigde opnieuw mijn liefde. In 2017 trok ik met Guy naar Stockholm en zijn archipel en weer flakkerde mijn liefde op. Meer nog, ook Guy werd verliefd. Hij was voorheen in Denemarken geweest en had ook al van de Scandinavische levensstijl geproefd. Lang moesten we niet nadenken waar we tijdens de zomer van 2019 heen zouden gaan. We trokken naar Zuid-Zweden of Skane, een heerlijke landelijke regio.

Hygge

Volgens de website van visit Denemarken “is de essentie van hygge het creëren van een fijne warme sfeer, genieten van de goede dingen in het leven met fijne mensen om je heen. De warme gloed van kaarslicht is hygge, net als vrienden en familie. En niet te vergeten lekker eten en drinken. Ga bij voorkeur urenlang tafelen en praat over de grote en kleine dingen in het leven.”

Lagom

Lagom (spreek je uit als ‘laa-góm) betekent ‘niet te veel en niet te weinig’, of ‘precies genoeg’ Het is een levenswijze die draait om een goede balans op vlak van werk én privé. Er zijn in Zweden bijna geen burn-outs omdat men in principe net genoeg werkt. Men consumeert er bewuster, neemt tijd voor vrienden en familie, staat dichter bij de natuur en houdt meerdere (koffie)pauzes (fika) en geniet zonder te overdrijven.

Niet toevallig dat de Zweden en Denen tot de gelukkigste mensen ter wereld behoren.

Kook, leef, geniet

Onbewust loopt ons leven dus parallel met beiden, alleen voegen we daar ook een beetje ‘als god in Frankrijk’ aan toe en een vleugje ‘dolce far niente’. Het goede van alle werelden. 😉

Is ons leven perfect? Nee hoor, maar we durven onszelf wel redelijk gelukkig en in balans te noemen.

Er was hygge, lagom en nu Kook, Leef, Geniet wordt vervolgd …

Laat je ons weten wanneer je een tip van Kook Leef Geniet geprobeerd hebt? We zijn reuze benieuwd wat jullie ervan vonden. Je kunt hier een reactie nalaten of doe het via Facebook of Instagram  of door ons te taggen @kookleefgeniet  Hopelijk tot gauw!