Ingredient: Amandelbrood van Jules Destrooper

Laagjesdessert met appel

Cooking Time: 20

Door restjes te verwerken krijg je soms verbazend lekkere gerechtjes. Neem nu dit laagjesdessert met appel, alweer met appel omdat ik dat nu eenmaal graag eet. Het werd opgebouwd uit...

28/11/2019

Appel-peerdessert met amandelbrood en vanille-ijs

Cooking Time: 20'

Dit appel-peerdessert met amandelbrood en vanille-ijs is verhuisd van mijn oude blog. Het blijft een onweerstaanbaar lekkere combinatie. De presentatie mag veel moderner, maar dat komt nog… Het lijkt er...

02/11/2019

Hertenragout

Cooking Time: 180

Vlees

Dit is een oude post van mijn vorige blog. Het is een klassieker die niet mag ontbreken. Zodra het einde van januari in zicht komt, begin ik een beetje te verlangen naar het voorjaar. Al zijn de herfst en de winter mijn favoriete seizoenen zijn, toch kan ik het niet laten om al wat lente...Read More

Hallo,

Fijn dat je hier bent!

Wij zijn Inge en Guy, optimisten en levensgenieters. Wij proberen onze 55+ lijven soepel te houden met wandelen. Aan natuur geen gebrek, want wij wonen met onze hond, katten, kippen en schaapjes aan de rand van het Nationaal Park Hoge Kempen in het mooie Limburg.

Koken is een gedeelde passie en daarover bloggen, doen we ‘tussen de soep en de patatten’. De seizoenen bepalen grotendeels wat er op het bord komt en we gaan steeds voor evenwichtige gerechten met een eigen tintje of voor klassiekers uit binnen- en buitenland. Er is extra aandacht voor het glutenvrij dieet, maar ook als je vegetariër, flexitariër of pescotariër bent, zit er voor jou zeker wat lekkers bij.

Kook, Leef, Geniet staat voor leven in balans. Evenwicht in de keuken, maar ook in ons leven. Een dagje minder werken in de week geeft ons nl. extra tijd om leuke dingen te doen, zoals reizen, cultuur snuiven, tuinieren, yoga, Scandinavische misdaadseries bingen, gasten ontvangen, muziek luisteren en zoveel meer.

Kortom, wij scheppen plezier in de grote kleine dingen.