Ingredient: vanille-ijs

Dessert van rabarber en vlierbloesem beignets

Cooking Time: 20' + 60'

Zoet

Met dit dessert tover je de lente op je bord. Het kan geen toeval zijn dat rabarber, vlierbloesems en bosaardbeien tegelijk plukrijp zijn. Eigenlijk had ik dit dessert van rabarber en vlierbloesem beignets vroeger moeten posten, want de vlierbloesems veranderen stilaan in bessen. Ach, dan heb je volgend jaar iets...

06/06/2020

Dessert met rabarber en aardbei

Cooking Time: 20

[avatar user=”inge” /] Rabarber en aardbeien vormen een schitterend duo. Voeg daar nog een bolletje vanille-ijs bij en wat crumble en je hebt een perfect dessert. Die crumble kunnen verkruimelde droge koekjes zijn of wat gehakte amandelschilfers. Eerst wou ik zelf koekjes bakken, maar bleek daar geen tijd voor te...

30/04/2020

Feestelijk chocoladedessert met kersen

Cooking Time: 45

Heb jij al een dessert voor de feestdagen gekozen? Wat dacht je van een feestelijk chocoladedessert met kersen? Klinkt goed hè? En als ik je vertel dat het super simpel te maken is, ben je dan verkocht? Het dessert is mijn variant op de Schwarzwalder kersentaart of Zwarte Woudtaart (of Schwarzwälder Kirschtorte...

19/11/2019

Appel-peerdessert met amandelbrood en vanille-ijs

Cooking Time: 20'

Dit appel-peerdessert met amandelbrood en vanille-ijs is verhuisd van mijn oude blog. Het blijft een onweerstaanbaar lekkere combinatie. De presentatie mag veel moderner, maar dat komt nog… Het lijkt er op dat ik me aan het bekwamen ben in desserts, meer bepaald appeldesserts. Voor de tweede keer op rij heb...

02/11/2019