https://kookleefgeniet.be

Home
Ingredient: visbouillon blokje

Ingredient: visbouillon blokje

Coquilles met groenten en witte wijnsaus

Cooking Time: 35'

Er was een tijd dat coquilles of Sint-Jakobsnoten enkel op feestdagen gegeten werden. Wij eten ze ook wel eens door de week. Geen verse, maar wel diepgevroren. Het is gewoon handig om in huis te hebben. Dit gerecht van coquilles met groenten en witte wijnsaus is een ideaal gerechtje als...

02/12/2020

Roodbaars, daslook en asperges

Cooking Time: 30

Groenten
Vis

Inmiddels is het aspergeseizoen begonnen en kan je her en der daslook plukken. Daslook is een plant uit de lookfamilie. In sommige regio’s groeit hij in het wild. Ik heb enkele jaren geleden enkele plantjes geplant. Het is een lekkere en mooie bodembedekker met een subtiele looksmaak. De grote bladeren...

12/04/2016

Leuk dat je er bent!

Wij zijn Inge en Guy, twee levensgenieters met een passie voor koken. Samen met onze katten Diva en Jipke wonen we aan de rand van Genk, in het prachtige Limburg, omringd door groen.

De recepten die we delen komen rechtstreeks uit onze keuken, en de seizoenen bepalen vaak wat er op het bord verschijnt. Of het nu klassiek is, een verrassende twist heeft, mediterraan geïnspireerd is of uit de wereldkeuken komt – het is altijd smaakvol. Ook als je glutenvrij eet, vegetariër, flexitariër of pescotariër bent, zit er zeker iets lekkers voor jou bij.

Kook, Leef, Geniet is ons motto. Voor ons betekent dat balans in de keuken én in ons dagelijks leven. Door een dag minder te werken, hebben we meer tijd voor wat ons echt blij maakt: uitstapjes, cultuur, lekker eten, keramiek maken, wandelen, fietsen, Scandinavische misdaadseries bingewatchen, vrienden ontvangen, muziek luisteren en nog zoveel meer.

Kortom, we maken van elke dag een feestje!

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here