Taart

Glutenvrije chocoladecake

Cooking Time: 55'

De wonderen zijn de wereld nog niet uit, ik ben zowaar aan het bakken gegaan. Het is normaal Guy die ons voorziet van zoetigheden en baksels, maar vorig weekend ging ik zelf aan de slag. De reden waarom ik niet zo graag bak is dat je alles zo nauwkeurig moet...

01/11/2020

Kwarktaart met aardbeien en lavendel

Cooking Time: 180

Kaas
Zoet

Het recept voor deze lichte taart met een subtiele lavendelsmaak is een puur genot.

08/05/2019

Preitaart met Brusselse kaas

Cooking Time: 40

Zoete taarten zeggen me niet zoveel, maar voor een hartige taart mag je me altijd wekken, zoals deze preitaart met Brusselse kaas. Met een frisse salade heb je een complete maaltijd en als je nog wat restjes in de koelkast hebt liggen kan je eindeloos experimenteren. Meestal gebruik ik kant-en-klaar...

23/03/2019

Fijn dat je hier bent!

Wij zijn Inge en Guy, optimisten en levensgenieters. We proberen onze 55+ lijven soepel te houden met wandelen en fietsen. Aan natuur geen gebrek, want we wonen met onze katten Diva en Jipke in het mooie Limburg.

Koken is een gedeelde passie, en daarover bloggen we ‘tussen de soep en de patatten’. De seizoenen bepalen grotendeels wat er op het bord komt, en we gaan altijd voor evenwichtige gerechten met een eigen tintje of voor klassiekers uit binnen- en buitenland. Er is extra aandacht voor het glutenvrije dieet, maar ook als je vegetariër, flexitariër of pescotariër bent, zit er zeker wat lekkers voor je bij.

Kook, Leef, Geniet staat voor leven in balans. Evenwicht in de keuken, maar ook in ons leven. Een dagje minder werken in de week geeft ons namelijk extra tijd om leuke dingen te doen, zoals reizen, cultuur snuiven, yoga, keramiek, fiets- en wandeltochten, Scandinavische misdaadseries bingen, gasten ontvangen, muziek luisteren en zoveel meer.

Kortom, wij scheppen plezier in de grote kleine dingen.