Ingredient: visbouillon

Linguine met zeebaars, asperges en mosselen

Cooking Time: 35'

Lang geleden dat hier nog eens een nieuw recept gepost werd. Ik beloof niet dat we helemaal terug zijn, maar het begint toch weer te kriebelen. We hadden linguine en nog wat zeebaars in de diepvriezer, maar ook nog enkele asperges en mosselen over van een ander recept en daarmee...

18/05/2024

Mosselcappuccino met rode curry en kokos

Mosselen kunnen voor mij altijd. Deze week nog maakte ik mosselen met bearnaisesaus en grijze garnalen. De overschot verwerkte ik in deze mosselcappuccino met rode curry en kokos. Een lekker pittig soepje dat ik als hapje serveerde. Door de kokosmelk en de rode currypasta krijgt de cappuccino een Thaise toets....

02/08/2022

Mosselsoep met aardappelen en gerookte heilbot

Cooking Time: 30

1 september is voor mij, wat Nieuwjaar voor anderen is. Nu de zomer op zijn einde loopt en het gewone leven weer op gang komt, kom ik met goede voornemens op de proppen. Zo ben ik afgelopen week opnieuw gaan sporten (na vijf maanden) en probeer ik een beetje minder...

07/09/2019