Groentetaart

Glutenvrije quiche met snijbiet

Cooking Time: 30’

Lust jij graag groentetaartjes of quiches, maar ben je gluten intolerant? Dan is deze glutenvrije quiche met snijbiet wat voor jou. De bodem is gemaakt van glutenvrij bladerdeeg van Schär. Het deeg is niet zo schilferig dan traditioneel bladerdeeg, maar ik was wel blij met het resultaat. De vulling bestaat...

02/07/2020

Bladerdeegtaartje met pesto en zelfgedroogde tomaatjes

De zomer loopt op zijn einde en met een beetje geluk hebben we nog een schitterende nazomer. Ook al klagen we steeds over de regen, toch heeft die nu en dan zijn voordelen, want dankzij de regen van de afgelopen weken zijn er al volop paddenstoelen te vinden. Ik at...

15/09/2019

Preitaart met Brusselse kaas

Cooking Time: 40

Zoete taarten zeggen me niet zoveel, maar voor een hartige taart mag je me altijd wekken, zoals deze preitaart met Brusselse kaas. Met een frisse salade heb je een complete maaltijd en als je nog wat restjes in de koelkast hebt liggen kan je eindeloos experimenteren. Meestal gebruik ik kant-en-klaar...

23/03/2019

Bladerdeegtaartje met gegrilde ratatouille uit eigen tuin

Cooking Time: 45

Wat een heerlijk nazomerweekend was het! Ik las zojuist in de krant dat het de warmste 9 september in 40 jaar was. De seizoenen lijken echt wel te verschuiven. Normaal ben ik nu al stilaan aan het verlangen naar de herfst, maar als ik eerlijk ben mag dit weer nog...

10/09/2012