Bruine Champignons

Stoofpot van kalkoennootjes

Cooking Time: 120'

Gevogelte
Glutenvrij
Groenten
GV hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Vlees

De laatste tijd zie je meer en meer ruwe en organische serviezen verschijnen. Denk maar aan de borden van Pascale Naessens voor Serax e.a. Mijn moeder heeft al meer dan...

12/10/2019

Quinoa met spinazie en champignons

Cooking Time: 35

Eieren
Gezond
Glutenvrij
Groenten
GV hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Snel klaar
vegetarisch

[avatar user=”inge” /] Hoe spreek jij quinoa uit? Als [kienoowaa] of als [kienwaa]? Ik gebruik de 1ste wijze, maar ik heb altijd gedacht dat enkel de 2de juist was. Blijkbaar kunnen...

08/10/2019

Linguine met vegetarische gehaktballetjes

Cooking Time: 45

Pasta
vegetarisch

Eigenlijk ben ik niet zo’n liefhebber van kant-en-klare vleesvervangers. Ik vind ze vaak te droog en te zwaar op de maag liggen. Zelf gemaakte vleesvervangers smaken veel lekkerder. Voor dit recept experimenteerde ik met champignons en noten en kwam tot dit lekkere resultaat. Zelfs niet-vegetariërs waren verkocht. Je kunt ze serveren met groenten en aardappelen of...Read More