Winter

Onze top 5 Netflix series van dit moment

Van de ene dag op de andere zijn we in de herfst beland. Exact een week geleden zaten we nog lekker in het zonnetje op ons terras met blote benen en in T-shirt. Gisteren zag ik nog enkele mannen in shorts lopen bij 15°C! Brrr… die hadden duidelijk het weerbericht...

27/09/2020

Geroosterde butternut met granaatappel en yoghurtdressing

Cooking Time: 40

Gisteren kookte ik in de stijl van Yotam Ottolenghi. Ik nam zijn recepten niet letterlijk over, maar liet me er wel door inspireren. Het is een kookstijl waarin ik me helemaal kan vinden. Zijn gerechten zijn meestal eenvoudig en puur en zijn vaak geschikt voor vegetariërs. De flespompoen of butternut...

05/12/2019

Hertenragout

Cooking Time: 180

Vlees

Dit is een oude post van mijn vorige blog. Het is een klassieker die niet mag ontbreken. Zodra het einde van januari in zicht komt, begin ik een beetje te verlangen naar het voorjaar. Al zijn de herfst en de winter mijn favoriete seizoenen zijn, toch kan ik het niet...

23/01/2019

Franse uiensoep

Cooking Time: 30

Vanavond organiseren we met de buren een nieuwjaarsreceptie voor de straat. We hadden gehoopt op winters vriesweer en het liefst ook nog een sneeuwtapijt, zodat we met z’n allen gezellig rond de vuurkorven en met een jenever in de hand konden toosten op het nieuwe jaar. Noodgedwongen zullen we moeten...

20/01/2012