Koud erwtensoepje met truffelolie en parmezaankoekje
Op warme zomerdagen smaakt een koud soepje heerlijk verfrissend, denk aan gazpacho en co. Je kunt van bijna alle groenten een koude soep maken. Je vindt op deze blog een...
https://kookleefgeniet.be
- Home
- Tag: hapje
Hapje
Frisse mini krabcocktail
Cooking Time: 15'
Net als de vorige twee aperitiefhapjes, de komkommer met tzaziki en grijze garnaal en de granité van watermeloen en serranoham, is ook deze frisse mini krabcocktail makkelijk zelf te maken....
Inge
15/08/2019
Granité van watermeloen met basilicum en serranoham
Cooking Time: 15'
De afgelopen weken was het een beetje druk, maar vanaf nu ben ik opnieuw trouw op post. Hopelijk komen er nog wat warme dagen, zodat jullie de frisheid van mijn...
Inge
10/08/2019
Scheermesjes met zuiderse salsa
Cooking Time: 25
Dit recept van scheermesjes met zuiderse salsa dateert al van 2011. Het stond op onze oude blog. De foto is niet meer up to date, maar het recept wel. Scheermesjes,...
Inge
16/05/2019
Gamberoni alla griglia
Cooking Time: 20
Dit is een Italiaans hapje waar ik altijd veel succes mee oogst. Scampi met panchetta (Italiaans spek) en salie. Door de scampi te grillen en panchetta te gebruiken krijgen ze een...
Inge
07/05/2019
Glaasje met frisse erwtencrème
Cooking Time: 20
Een hapje met slechts een handvol ingrediënten en met weinig voorbereiding. Het dient enkel enkele uren op te stijven. Als garnering kan je snippers gerookte ham, grijze garnaal etc. gebruiken....
Inge
24/03/2019
Aziatische notenmix
Cooking Time: 90
In Bali at ik ooit lekkere gekruide nootjes. Ze waren zoet, zout en pittig tegelijk. Het recept heb ik niet kunnen achterhalen, maar ik probeerde laatst dit recept uit voor...
Inge
07/02/2017
Grijze garnalen met frisse groentetartaar
Cooking Time: 10
Wanneer we gasten krijgen maak ik meestal één of meerdere hapjes of amuses. Meestal komt het tot stand met restjes, heel soms haal ik de nodige ingrediënten in huis. De...
Inge
07/09/2016
ALL RIGHTS RESERVED | © 2020 KookLeefGeniet